DINERKAART

brood & soep

Broodmandje
met 3 smeersels4,75

Tomatensoep [V]
huisgemaakt, met room 4,95

Japanse miso-soep
met noodles en kip 5,95

VOORGERECHTEN

Rundercarpaccio
met kappertjes, Parmezaanse kaas, basilicum en pittenmix9,75

Gerookte zalm
met gekonfijte rode ui, dille en kappertjes8,75

Camembert [V]
uit de oven, met truffel, tijm en honing8,00

Ossenhaaspuntjes
gebakken, met een sesamdressing, sjalot en knoflook9,50

Paddenstoelenragout [V]
gegratineerd met kaas en knoflook8,50

Wrap van rode biet [V]
met feta en een dressing van framboos8,00

hoofdgerechten

geserveerd met aardappelgratin en groente

Malse ribeye
van de grill, met rucola en roomkaas22,50

Gebakken zalm
met tomatensalsa18,50

Lamskoteletten
van de grill, met roomkaas en een rozemarijnsaus22,50

Franse boerderijkip
met groente en mississippisaus18,50

Mixed grill
van ossenhaaspunten, lamskotelet en kip23,50

Wrap van rode biet
gevuld met groente en feta, gegratineerd met kaas16,50

Pita gegrilde groente [V]
met tzatziki en zoete aardappelfriet16,50

Eventueel los bij te bestellen:
Friet2,50
Salade2,50

PLATES

geserveerd met friet en salade

Burger het Nieuws
runderburger met brisket, tomaat, pickles, cheddar en saus16,50

Classic burger
runderburger met tomaat, augurk en saus van het huis14,50

Kipburger
met pulled chicken, rode kool en mango16,50

Saté van de grill L/XL
varkenshaas, met atjar, kroepoek, seroendeng en satésaus17 / 19

Gemarineerde spareribs
met knoflook- en chilisaus18,50

SALADES

geserveerd met brood

Rundercarpaccio
met kappertjes, Parmezaanse kaas en basilicum14,50

Vissalade
met gerookte zalm, kappertjes en courgette15,50

Griekse salade [V]
met feta, olijven en gegrilde groente14,50

Ossenhaaspuntjes
met sesam en limoendressing16,50

KINDERMENU

Voor de kinderen serveren wij een plate met friet, appelmoes en
mayonaise, met naar keuze: spareribs, gebakken witvis, frikandel,
kroket, saté of kaassoufflées.7,50

Natuurlijk zit er ook een ijsje bij!

DESSERTS

Huisgemaakte brownie
met ijs, karamelsaus en slagroom6,00

Tiramisu
lange vingers, mascarpone en cacao6,00

Appeltaart
met vanille-ijs en slagroom6,00

Crème Brûlée
klassiek, met vanille-ijs6,00

Heb je iets te vieren? Leuk!

Wij hebben heel veel leuke ideeën om jouw verjaardag, bedrijfsborrel of andere gelegenheid tot een onvergetelijk moment te maken. Je kunt kiezen uit verschillende arrangementen, afgestemd op de grootte van je gezelschap. Wil je liever privé locatie tot je beschikking? Ook dat kan! Bij De Firma aan de overkant kun je je eigen feestje helemaal zelf regisseren. Uiteraard helpen we je een handje, dus wil je meer weten? Neem contact met ons op, we helpen je graag.

Geen zin om te koken? Geen paniek!

Dagelijks serveren wij een lekkere daghap die chef Zacharias vers voor je bereidt. Een bordje vol liefde dus. En dat voor maar 12,50! De gerechten zijn altijd afgestemd op het seizoen.

Wil je weten welke daghap vandaag op het menu staat? Volg ons op Facebook en je weet het!