DINERKAART

brood & soep

Broodmandje
Met 3 smeersels5,50

Turks Brood
Met 3 smeersels6,50

Tomatensoep [V]
Huisgemaakt, met room 4,95

Soep van het seizoen
Vraag ernaar bij de bediening 5,95

VOORGERECHTEN

Rundercarpaccio
Met kappertjes, Parmezaanse kaas, basilicum en pittenmix9,75

Gestoomde zalm
Met kappertjes, olijven en spinazie en dressing van balsamico9,00

Surf & turf
Gebakken gamba’s en ossenhaaspuntjes, bereid op oosterse wijze9,50

Paddenstoelenragout [V]
Met knoflook, gegratineerd met kaas8,50

Stoofpeer carpaccio [V]
Dungesneden stoofpeer, met geitenkaas, balsamico, pittenmix en rucola8,00

Proeverij van voorgerechten
Een combinatie van de lekkerste voorgerechten,p.p. 14,50
te bestellen vanaf 2 personen

hoofdgerechten

geserveerd met gratin en seizoensgroente

Gebakken zalm
Met kreeftensaus19,50

Franse boerderijkip
Met mississippisaus19,50

Mixed grill
Met ossenhaaspuntjes, spareribs, kip en knoflooksaus22,50

Pita gegrilde groente [V]
Met tzatziki en zoete aardappelfriet16,50

Veluwse wildstoof
Met stoofpeer en aardappelpuree18,50

Kalfsschnitzel
Met rucola en Parmezaanse kaas18,50

Extra bij te bestellen:
Frietjes2,50
Zoete aardappelfriet3,00
Salade2,50
Pasta3,00

STEAKS

Surf & turf
Diamanthaas met gebakken gamba’s en kreeftensaus21,50

Steak het Nieuws
Diamanthaas met gebakken champignons en gorgonzolasaus21,50

PASTA’S

Pasta Surf
Met gebakken gamba’s en kreeftensaus15,50

Pasta Turf
Met gebakken ossenhaaspuntjes en gorgonzolasaus15,50

PLATES

geserveerd met friet en salade

Burger het Nieuws
Runderburger met bacon, tomaat, pickles, cheddar en saus van het huis16,50

Classic burger
Runderburger met tomaat, augurk en saus van het huis14,50

Kipburger
Met pulled chicken, rode kool, mango en saus van het huis16,50

Saté van de grill L/XL
Varkenshaas, met atjar, kroepoek, seroendeng en satésaus17 / 19

Souvlaki burger
Vegetarische burger met feta, sla, komkommer, tomaat en tzatziki16,50

Gemarineerde spareribs
Met knoflook- en chilisaus18,50

SALADES

geserveerd met brood

Rundercarpaccio
Met kappertjes, truffeldressing en Parmezaanse kaas14,50

Vissalade
Met gestoomde zalm, gebakken gamba’s en kappertjes15,50

Surf & turf
Met gebakken gamba’s en ossenhaaspuntjes16,50

Najaarssalade
Met gorgonzola, stoofpeer, pittenmix, rode druiven en balsamico14,50

KINDERMENU

Voor de kinderen serveren wij een plate met friet, appelmoes en
mayonaise, met naar keuze: spareribs, vissticks, frikandel,
kroket of kaassoufflé.8,50

Natuurlijk zit er ook een ijsje bij!

DESSERTS

Huisgemaakte brownie
Met vanille-ijs, karamelsaus en slagroom6,00

Tiramisu
Lange vingers, mascarpone en cacao6,00

Cheesecake
Met bosvruchten en vanille-ijs6,00

Crème Brûlée
klassiek, met vanille-ijs6,00

Grand Dessert
Een combinatie van de lekkerste desserts8,50

Heb je iets te vieren? Leuk!

Wij hebben heel veel leuke ideeën om jouw verjaardag, bedrijfsborrel of andere gelegenheid tot een onvergetelijk moment te maken. Je kunt kiezen uit verschillende arrangementen, afgestemd op de grootte van je gezelschap. Wil je liever privé locatie tot je beschikking? Ook dat kan! Bij De Firma aan de overkant kun je je eigen feestje helemaal zelf regisseren. Uiteraard helpen we je een handje, dus wil je meer weten? Neem contact met ons op, we helpen je graag.

Geen zin om te koken? Geen paniek!

Dagelijks serveren wij een lekkere daghap die chef Zacharias vers voor je bereidt. Een bordje vol liefde dus. En dat voor maar 12,50! De gerechten zijn altijd afgestemd op het seizoen.

Wil je weten welke daghap vandaag op het menu staat? Volg ons op Facebook en je weet het!