HET NIEUWS VAN APELDOORN MENU

STARTERS
 Olijven, portie klein of groot 2,95 of 3,95
Brood met kruidenboter 2,95
Brood met tapenade, olijven en saus van het huis 4,75

SOEPEN
Avond rood brengt roomwolk in de……4,95
Gebonden soep van tomaten met parmesaanse kaas room 
Champie vooraf 5,95
Champignonsoep met garnalen 

VOORPAGINA NIEUWS
Klassieker mag blijven 8,95
Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola en een
Balsamico dressing
Doyenne du Comice 6,95
Gekaramelliseerde camembert met peer
Veldsla….. 7,95
Gerookte zalm met kruidenyoghurt en veldsla
Ossenhaasjes 9,95
In knoflook gebakken ossenhaaspuntjes met paprika en ui
Stiekem toch hier verkrijgbaar 6,95
Paddestoelen gebakken in knoflook met gorgonzola

HOOFDNIEUWS 16,95
Steak ’t Nieuws
Gegrilde kogelbiefstuk met een saus van de beaujolais
Beurre rouge
Gebakken scholfilet met een saus van granberry’s
Mr grill
Diverse soorten vlees van de grill met kruidenboter
Op het spek gebonden
Varkenshaas omwikkeld met spek en een champignonroomsaus
Minister zalm heeft verstand van zaken
Op de huid gebakken zalm met een pepersaus
Hoen vs dos
Gebakken parelhoen met een saus van calvados
Saltimbocca…..
Kalfsschnitzel gevuld met parmaham en salie
Vegetarisch gerecht
Vraag het onze bediening

Nieuws plates
Op een stokje 13,95
Saté van de haas met satésaus, atjar, seroendeng, kroepoek en friet
Op een superstokje 15,95
Supersaté van de haas met satésaus, atjar, seroendeng, kroepoek en friet
Spaar mij rib…. 15,95
Gemarineerde spare ribs met chili- en knoflooksaus
Schnitzel ’t Nieuws 14,95
Gepaneerde schitzel met gebakken groeten, paddestoelen en kaas